這是道利用鯖魚罐頭做出的好菜,若搭配合適的食材,可以讓原本單調的罐頭增味不少哦！
食材:蕃茄一個(切片),蔥段,鯖魚罐頭一罐,蕃茄醬
1.用少許的油炒香蔥段,然後放入切好的蕃茄拌炒至蕃茄變軟
2.然後加入整罐的魚罐頭,連湯汁全部倒入,保持魚肉完整不用攪碎它,輕輕地拌炒
3.拌炒過程中,加入一匙蕃茄醬增味及一湯匙的水,持續地炒熱即可。
味道聞起來很香甜,吃起來的味道也很棒,尤其是湯汁可以用來拌飯或是拌粥,
最好是加入蔥白去炒,搭配魚肉,好吃極了,很下飯呢。
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