單單炒烏龍有點單調,可以找一找家中方便的食材來炒哦...
食材:蛋一只,烏龍麵(250g),沙茶炸醬,紅蘿蔔(粒),肉絲,高麗菜(絲),木耳(絲),蒜頭(拍碎),蔥段
1.開火炒香蒜頭和蔥段,然後加入紅蘿蔔,高麗菜,木耳,及肉絲翻炒
2.等到約8-9分熟,加入烏龍麵,及約100cc的水及沙茶炸醬調味
3.然後,也可以加入一只攪勻的雞蛋,讓營養更加豐富
這道菜若當做主食,另外再加一道湯就可以囉,
吃起來香香甜甜的,水份得稍多一點不要太乾,才會有滑口的感覺,
這樣的食材大約是二個成人份量,只用一包麵,還蠻好料理的唷。
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