青豆羅勒寶寶麵
◡‿◡ 青豆羅勒寶寶麵 (引用本文請註明出處)
材料
青豆(丁) 50公克、紅蘿蔔(絲)30公克、冬瓜(丁)50公克、茄子(丁)30公克、吻仔魚80公克、和風麵條 150公克。
做法
做法
1.本次選用和風麵條煮食,麵條較細較Q,可創造近似義大利麵的口感。
2.青豆、紅蘿蔔、冬瓜、茄子、吻仔魚與少許麻油,一起煮沸。
3.將和風麵條折成1/4段,並放入食材內,一併煮沸。
4.食材煮沸後,即可關火。用餐時灑上少許羅勒葉,增添香氣與風味。
羅勒葉聞起來是微甜的薄荷味,性溫和,可以引起食慾。
◕‿◕媽咪小叮嚀:羅勒在西餐中多半是和蕃茄搭配,煮成蕃茄羅勒義大利麵。
但小QQ不太喜歡吃蕃茄,便煮成青豆羅勒寶寶麵!
但小QQ不太喜歡吃蕃茄,便煮成青豆羅勒寶寶麵!
好評 青豆羅勒寶寶麵,麵條吃起來香Q滑口,可以吃到充滿水份的冬瓜、茄子。
為了增加口感,青豆特別以1.5CM斜切。
羅勒散發出來的味道,可以增進寶貝食慾,媽咪也很喜歡這道麵食!。◕‿◕。
為了增加口感,青豆特別以1.5CM斜切。
羅勒散發出來的味道,可以增進寶貝食慾,媽咪也很喜歡這道麵食!。◕‿◕。
今天食材的份量,可分為5餐食用,每餐約180G。
小QQ很喜歡這道青豆羅勒寶寶麵,吃得光溜溜哦^^
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