【1Y副食品DIY】洋蔥鱈魚寶寶粥/洋蔥吻仔魚寶寶麵/洋蔥雞蛋寶寶麵

2013090416:37

2013/9/4~2017/5/10更新

洋蔥鱈魚寶寶粥+洋蔥吻仔魚寶寶麵+洋蔥雞蛋寶寶麵

◡‿◡ 洋蔥鱈魚寶寶粥 (引用本文請註明出處)

材料

白米一杯、洋蔥(丁) 50公克、紅蘿蔔(絲) 30公克、青椒(丁)30公克、地瓜(籤)30公克、鱈魚(切成一立方公分且去掉骨刺)100公克。

做法

1.白米放入所有材料和4杯的水，外鍋放2杯水蒸煮到熟爛。

◕‿◕媽咪小叮嚀：1Y屬較大寶寶，若牙齒萌發良好，

食材就可以不用煮至熟爛，讓寶寶親自咀嚼到食材的美味。

(留有骨刺的部份，可以煮成麻油鱈魚湯給成人食用！^^)

2,因為鱈魚含有天然的油脂，故毋須另外添加食用油，以免造成寶寶負擔。

◕‿◕媽咪小叮嚀：鱈魚必須先去掉骨刺及外皮，以免造成寶寶吞食的危險。

好評洋蔥鱈魚寶寶粥，使用了營養豐富的鱈魚，湯頭具有天然的魚肉香。

寶寶粥嚐起來的味道，香Q又滑口、散發自然的微甜。

洋蔥、紅蘿蔔、青椒都各自保留原味，是一道很美味的粥點！｡◕‿◕｡

本次食材的份量，可分為4餐食用，每餐約190G。

◡‿◡ 洋蔥吻仔魚寶寶麵 (引用本文請註明出處)

材料

營養麵條 150公克(先把麵條分為四段；方便餵食)
青豆(丁) 30公克、紅蘿蔔(絲) 30公克、青椒(丁)30公克、洋蔥(丁)30公克、吻仔魚100公克、少許麻油。

做法

1.4杯水加入青豆(丁) 、紅蘿蔔(絲) 、青椒(丁)、洋蔥(丁)、吻仔魚，以及少許麻油一起煮沸。

◕‿◕媽咪小叮嚀：先將蔬菜和吻仔魚煮軟，寶寶容易入口。

2.將麵條加入鍋內，一起煮熟。

◕‿◕媽咪小叮嚀：1/4段長的麵條，媽媽較好餵食，1歲大的寶寶也較易咀嚼。

3.若想要幫寶貝帶便當，食材煮至8分熟即可關爐火。

◕‿◕媽咪小叮嚀：食材煮至8分熟，它們會繼續吸收湯汁的水份及自行燜熟，以免下次使用電鍋蒸煮時，失去了QQ的嚼勁。

好評洋蔥吻仔魚寶寶麵，使用了Q勁十足的營養麵條，麵條吃起來很滑Q，

且融合了洋蔥和吻仔魚香，可以吃到有嚼勁的吻仔魚和蔬菜，

湯頭則有吻仔魚自然的鹹味，寶貝吃的很滿足唷！｡◕‿◕｡

本次食材的份量，可分為5餐食用，每餐約180G。

◡‿◡ 洋蔥雞蛋寶寶麵 (引用本文請註明出處)

材料

營養麵條 150公克(先把麵條分為四段；方便餵食)
青豆(丁) 30公克、紅蘿蔔(絲) 30公克、金針菇(1公分長)30公克、洋蔥(丁)30公克、吻仔魚100公克、雞蛋一只、少許橄欖油。

做法

1.4杯水加入青豆(丁) 、紅蘿蔔(絲) 、金針菇、洋蔥(丁)、吻仔魚，以及少許橄欖油一起煮沸。

◕‿◕媽咪小叮嚀：先將蔬菜和吻仔魚煮軟，寶寶容易入口。

2.將麵條加入鍋內，一起煮熟。

◕‿◕媽咪小叮嚀：1/4段長的麵條，媽媽較好餵食，1歲大的寶寶也較易咀嚼。

3.麵條煮沸後，加入打勻的雞蛋花即可。

◕‿◕媽咪小叮嚀：以雞蛋花調味增添營養，湯頭略有吻仔魚的自然鹹味和蛋香，寶寶食慾佳唷。

好評洋蔥雞蛋寶寶麵，使用了Q勁十足的營養麵條，麵條吃起來香甜帶Q，

且融合了洋蔥和雞蛋香，可以吃到有嚼勁的吻仔魚和蔬菜，寶貝吃的很滿足呢！｡◕‿◕｡

本次食材的份量，可分為5餐食用，每餐約180G。