又到了喝暖暖雞湯的季節~洋蔥雞湯!
冷冷的冬天裡很適合喝這道雞湯;以洋蔥作為基底的湯頭鮮甜,營養價值也很高,
喝了之後身體也會漸漸的變暖起來哦。
食材:棒棒雞腿(約12隻)、洋蔥二~三個(切片)、木耳(二大片切絲)、雪白菇(乙包)、薑片、麻油
調味料:塩(少許)
1.用麻油將薑片爆香,使之發出薑香。
2.將切片的洋蔥加入拌炒。
3.將洋蔥炒至7分熟左右(約5分鐘),然後加入木耳(絲)。
4.再加入棒棒雞腿,拌炒至8分熟左右。
5.把所有食材加入約4-5碗熱開水、雪白菇一起煮沸,並以塩調味稍加即可。
這道雞湯大人孩子食用皆合宜,喜愛鮮甜口味的朋友們可以嚐嚐唷!
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冬天好愛喝熱湯~
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